Ph متر چیست؟

پی اچ متر چیست؟

Ph متر دستگاهی است که با سنجش مقدار یون H در تعیین مقدار اسیدیته و قلیائی بودن یک ماده (عمدتا مایعات) در انواع پروژه های صنعتی و غیرصنعتی کمک می کند. با توجه به کاربردهای مختلف این دستگاه، انواع متفاوتی از آن تولید شده است که عبارتند از :

ph متر چیست؟

PH متر رومیزی

از این نوع PHمتر در موارد صنعتی و آزمایشگاههای کنترل کیفیت که دقت بیشتری را می طلبند استفاده می شود. دقت این دستگاه ها از 0.01 PH شروع شده و در بعضی انواع می تواند تا 0.001 PH را نیز نمایش دهند. قابلیت اتصال به کامپیوتر، دیتالاگر بودن، اتصال به پرینتر و… از مزایای این نوع دستگاهها بشمار می آیند.

PHمتر پرتابل

در مواردی که نمونه گیری سخت تر باشد، همچون استخرهای پرورش ماهی از نمونه های پی اچ متر پرتابل استفاده می شود که سنسور یا پراب آن ها با سیم به دستگاه متصل می گردد. معمولا PHمتر های پرتابل دقت بالاتری از دستگاه های قلمی دارند و امکان سنجش دما یا ORP را هم دارند.

PH متر قلمی

PH مترهای قلمی برای مصارف عمومی تر و ساده تر استفاده می شوند. مثل تعیین PH آب آکواریوم، مصارف غذایی و… علت نامگذاری آن به قلمی ظاهر قلمی شکل آن و قرار داشتن نوک سنسور در انتهای دستگاه است. برخی از PHمترهای قلمی قابلیت تعویض سنسور را دارند که این مسئله در هزینه های کاربران صرفه جویی می کند.

PH متر آزمایشگاهی

در واقع این نوع از PHمتر هم رومیزی است. اما عمدتا پی اچ متر های آزمایشگاهی قابلیت سنجش چند پارامتر شیمیایی را بصورت همزمان دارند و مولتی پارامتر به حساب می آیند. پارامترهایی چون دما، ORP ، کنداکتیویتی، TDS ، اکسیژن و… میتوانند در این دستگاهها اضافه شوند.

PH متر خروجی دار

این نوع PHمتر را برای کنترل آنلاین خطوط تولید مورد استفاده قرار می دهند که بسته به نوع پراب استفاده شده بصورت آنلاین یا اینلاین مورد استفاده قرار می گیرند. خروجی رله یا خروجی های استاندارد آنالوگ همچون 4 تا 20 میلی آمپر می توانند در سیستم کنترلی به کمک کاربران بیآیند.

PH متر تابلوئی

از انواع PHمتر های صنعتی که ممکن است خروجی نداشته باشند اما بصورت آنلاین میزان PH سنجش شده را نشان می دهند. معمولا در صنعت از PH مترهای تابلویی استفاده میشود که به راحتی در تابلو برق جای می گیرد.

کاغذ PH

ساده ترین نوع در روش های سنجش PH ، کاغذ لیتموس یا تورنسل است که با تغییر رنگ میزان تغییر PH یک محلول را نشان می دهد. این شناساگر طبیعی است که با مخلوط کردن 10-15 رنگ طبیعی بدست می‌آید در محلول‌های اسیدی به رنگ قرمز و در محلول‌های خنثی بنفش‌رنگ است. برای انجام آزمایش لیتموس کافی است تا چند قطره از محلول را روی نوار کوچکی از کاغذ لیتموس بریزیم یا اینکه کاغذ لیتموس را به داخل محلول وارد کنیم. البته راه بهتر این است که کاغذ لیتموس را داخل یک محلول شیمیایی قرار ندهیم چراکه ممکن است سبب آلودگی نمونه شود .اما یکبار مصرف بودن و دقت نه چندان زیاد آن و همچنین احتمال تغییر رنگ بدون واکنشهای اسیدی-بازی باعث شده تا PHمتر های دیجیتال جای این روش سنجش را بگیرند.

تجهیزات PH متر

PHمترها دارای تجهیزات جانبی زیادی هستند. از آن جمله است:

الکترود PH

در واقع پراب ها نام دیگر الکترودها هستند. معمولا برای دستگاه رومیزی و یا پی اچ مترهای خروجی دار از لفظ الکترود استفاده می شود. الکترودها از جنس های مختلفی تولید می شوند. که در زیر به برخی اشاره می شود.

پراب PH

معمولا سنسورهلی دستگاه های پرتابل را PROBE پراب می نامند. پروب ها معمولا دارای سیمی به طول یک تا دو متر هستند و جهت دستگاه های پرتابل و رومیزی استفاده می شوند. پراب های صنعتی PH که به دستگاه های تابلویی متصل می شوند می توانند دارای سیم های بلندتری باشند.

انواع الکترود ph

الکترود PH شیشه ای

در محیط آزمایشگاه اکثر الکترودها شیشه ای هستند. این الکترودها از دقت بالایی برخوردارند اما باید مواظب بود تا جنس شیشه آن ها آسیب نبیند. نوک این سنسورها می توانند دارای اشکال مختلفی باشند که کاربرد این الکترودها را تعیین می کنند. مثلا الکترود مخصوص پوست یا چرم با الکترود مواد غذایی و الکترود جامدات دارای اشکال متفاوتی هستند.

الکترود PH تیتانیوم

در محیط های صنعتی و محیط باز از اغلب انواع  الکترودهای PH با روکش تیتانیوم یا الکترود پلاستیک فشرده  استفاده می شود. مقاومت بیشتر نسبت به ضربه در مقایسه با انواع شیشه ای باعث این انتخاب می شود. معمولا در سنجش PH استخرهای روباز و یا رودخانه ها از نوع پوشش تیتانیوم استفاده می گردد.

الکترود PH پلاستیکی

این مدل الکترود در صنعت و در جاهایی که اسید یا باز قوی مورد استفاده است، یا امکان کریستالیزه شدن پراب وجود دارد یا پراب باید فشار و دمای بالایی تحمل کند مورد استفاده قرار می گیرد. لذا به این پراب ها که از جنس پلاستیک فشرده هستند پراب صنعتی می گویند. معمولا طول کابل این مدل ها نیز بیشتر از دو متر است و می تواند تا 10 متر هم باشد.

مایع تمیز کننده پراب PH

این مایع که CLEANING SOLUTION نام دارد را، پس از هر بار استفاده از PHمتر بکار می برند تا توک سنسور PH را که بسیار حساس است شستشو دهند و از هرگونه نشست اسید یا باز بر روی آن جلوگیری شود و آن را برای سنجش بعدی آماده سازند.

مایع نگه دارنده پراب PH

نوک سنسورهای PH شیشه ای است و این شیشه هیجگاه نباید خشک بماند. لذا پس از استفاده از PHمتر و شستشوی سنسور، بایستی بلافاصله آن را در مایع نگهدارنده که معمولا کلرید پتاسیم 1/0 مولار است قرار داده و نگهداری کرد. در صورت خشک ماندن، سنسور خراب خواهد شد و باید آن را تعویض کرد.

مایع بافر PH

جهت کالیبره کرد PHمتر در بازه های مشخص به این مایع ها نیاز داریم. معمولا این مایع ها در رنج PH 4 و 7 و 10 می باشند و دارای بسته بندی های متفاوت هستند. به طور معمول در خود بسته بندی پی اچ متر ها مقدار کمی از این بافرها بصورت نمونه در اختیار کاربران قرار می گیرد. ولی برای دفعات بعد باید کاربران این مایع ها را تهیه کنند.  PHمتر ها معمولا در یک یا دو یا سه نقطه کالیبره می شوند که بسته به نوع کاربری در محیط اسیدی یا قلیائی یا خنثی از هرکدام از این بافرها باید استفاده کرد.

کاربرد ph متر

با توجه به کاربرد phمتر در صنایع کوچک و بزرگ مختلف ، انواع خاصی برای phمتر ها تعریف می شود که به شرح زیر می تواند برای کاربر در اولویت قرار گیرد.

Ph متر مواد غذایی

به علت اینکه مواد غذایی در پروسه تولید نباید آلوده شوند، برای سنجش ph آن ها از phمتر مواد غذایی استفاده میشود که پراب آن ها از جنس خاصی ساخته شده اند که انتقال آلودگی انجام نشود.

Ph متر آب مقطر

در کارخانه های تولید آب معدنی و آزمایشگاه های طبی یا صنعتی، نیاز به سنجش ph آب مقطر می باشد که به علت نیاز به خنثی بودن آب، دقت و حساسیت بسیار زیادی داراست و phمتر های معمولی به انجام آن قادر نیستند. بدین منظور PHمترهای با دقت بسیار بالا مورد استفاده قرار می گیرند.

Ph متر خاک

در کاربردهای پرورش گل و گیاه و کشاورزی، نیاز به سنجش ph خاک میباشد. سنسور Phمتر خاک بصورت مستقیم در خاک فرورفته و مقدار اسیدیته خاک را مشخص می کند. این مسئله بسیار به گلخانه داران کمک میکند تا به سرعت از PH خاک تغذیه کننده گیاهانشان باخبر شوند.

Ph متر گوشت

برای سنجش ph گوشت و سنجش سلامت آن از phمتر گوشت که دارای تیغه نوک تیز استیل برای تفوذ در عمق گوشت می باشد استفاده می گردد. این تیغه راه را برای قرار گرفتن سنسورشیشه ای ph در عمق گوشت فراهم می کند و سنجش ph آن را ممکن می سازد.

Ph متر شیر

Ph متر پنیر

Ph متر ماست

Ph متر لبنیات

از عمده ترین استفاده کنندگان phمتر در صنایع غذایی، صنعت لبنیات است. Phمتر لبنیات که مخصوص کار با این فرآورده های غذایی است به کاربران این صنعت کمک شایانی می نماید. Phمترهای تخصصی تری نیز برای لبنیات وجود دارد که برای محصولات خاص آماده شده اند. مانند:

Ph متر چرم و کاغذ

برای سنجش ph چرم و کاغذ از این phمتر مخصوص استفاده می گردد. سنسور شیشه ای این phمتر استوانه ای و با کف صاف است و در بین صفحات کاغذ و چرم قرار داده می شود تا مقدار ph ان را نشان دهد.

Ph متر پوست

کاربرد عمده این دستگاه در آزمایشگا های تشخیص طبی و پلی کلینیک های تخصصی است. نوک سنسور این دستگاه بر خلاف دیگر سنسورها صاف بوده و بدون نمونه برداری خارجی  توانایی سنجش ph زخم های بدن یا خود پوست را دارد. این دستگاه در تشخیص نوع بیماری می تواند کمک شایانی به کادر درمان کند.

برندهای PHمتر

برند های مختلفی در دنیا برای PHمتر ثبت شده است. در این بین برخی برندها دارای کیفیت بیشتر و برخی نیز دارای ویژگی های خاص هستند.

PH متر اروپایی

برندهای اروپایی PHمتر دارای کیفیت خوب و قیمت مناسبی هستند. معروفترین برند ایتالیائی در زمینه تولید PHمتر برند MILWAUKEE است. میلواکی علاوه بر کیفیت در بین PHمترهای اروپایی قیمت مناسبی نیز دارد. برند CRISON اسپانیائی و JENWAY انگلیس هم از دیگر برندهای معتبر اروپا هستند.

PH متر تایوانی

PHمتر تایوانی معمولا دارای دقت بیشتری از PHمترهای چینی است و از لحاظ کیفیت و قیمت حدفاصل برندهای چینی و اروپایی است. برندهای LUTRON و AZ از معروفترین برندهای تایوانی است.

PH متر چینی

ویژگی PHمتر چینی در حال حاضر قیمت ارزان آنهاست که مشتری را به خرید آن راغب می سازد. برند معروف چینی در این زمینه در بازار HUIXIA است اما تقریبا همه برندهای چینی از محصولات درجه یک محسوب نمی شوند.

PH متر ایرانی

در زمینه PHمتر های رومیزی تاکنون چند برند ایرانی محصولاتی را ارائه داده اند. اما هنوز از لحاظ کیفیت و ظاهر با برندهای روز دنیا فاصله دارند. در حال حاضر تنها قیمت آنها اصلی ترین انگیزه خریداران این محصولات بشمار میرود. به امید تولید با کیفیت بهتر و در انواع بیشتر محصولات ایرانی

PH متر آمریکایی

برندهای آمریکایی سنجشگران شیمیائی و بخصوص PHمتر نیز در بین کاربران صنعتی جای خود را باز کرده و از دقت و کیفیت خوبی برخوردارند. برندهای LAMOTTE و EXTECH و HANNA از معروفترین برندهای آمریکایی هستند.

PH متر آلمانی

برند های آلمانی معمولا در زمینه تولید ابزار دقیق با کیفیت ترین برندها محسوب شده و جزو برترین برندهای PHمتر نیز می باشند. از معروفترین برندهای آلمانی WTW و  TESTO  است.

قابلیت های PH متر

PH متر جامدات

چون اکثر ماده های مورد سنجش بصورت مایع هستند PHمتر های جامدات و نیمه جامدات برای کاربردهای خاصی همچون خاک مواد غذایی گوشت و… بکار می روند. برای سنجش PH جامدات بطور مستقیم باید تغییراتی در نوع پراب آن انجام شود.

PH متر ضدآب

برخی از PHمترها چون در محیط با رطوبت زیاد مورد استفاده قرار می گیرند دارای خاصیت ضدآب هستند و حتی در برابر پاشش آب هم از خود مقاومت نشان می دهند.

PH متر با پرابISE

برخی از دستگاه های PHمتر به پراب های ISE جهت سنجش یون های آزاد در محلول مجهز هستند. یونهای موادی چون فسفات، آمونیاک، آهن، ید، مس، کلر و… که این پراب ها قابلیت سنجش آن را دارند. قیمت این دستگاهها به علت سنجش آنلاین مواد خاص نسبتا بالاست.

PH متر مولتی فانکشن

این مورد در صنعت بسیار پرکاربرد است. دستگاهی که علاوه بر PH کمیت هایی همچون ORP وEC و  TDS و DO را نیز محاسبه کند در بسیاری از صنایع مورد استفاده قرار می گیرد. استفاده از چند دستگاه در قالب یک دستگاه از لحاظ مکانی و مصرف برق صرفهجویی نیز درپی دارند.

PH متر دیتالاگر

برخی از دستگاه های PHمتر مجهز به دیتالاگر بوده و قابلیت اتصال به کامپیوتر را دارند. از این دستگاه ها جهت سنجش مداوم و بررسی نمودار تغییرات در محصول استفاده می کنند. آزمایشگاه ها عمدتا به این PHمترها مجهزند. برخی از انواع PHمترهای رومیزی مجهز به چاپگر می باشند که اکثرا در آزمایشگاه ها مورد استفاده قرار می گیرند.

کنترل با ما مرجع محصولات کنترل و اتوماسیون و ابزار دقیق از جمله شیر برقی است. برای خرید از کنترل با ما در صفحه محصول مربوطه در خواست استعلام قیمت خودتان را انجام بدهید.